Melodrip Review: schonere koffie?

De Melodrip is een kleine tool die een cult-achtige aanhang op Instagram heeft opgebouwd. Het ziet er eigenzinnig en futuristisch tegelijk uit. Stel je een petrischaaltje voor met een kind met een bijenkorf, en je hebt de Melodrip.

Het doel van dit product is om uw schenkkoffie beter te laten smaken door agitatie te verminderen. Als je deze blog al een tijdje leest, weet je dat ik agitatie toevallig ook zie als een van de belangrijkste boosdoeners als het gaat om ondermaatse overgieten.

In deze review ga ik dieper in op de Melodrip. Ik zal ook vergelijken het zorgvuldig naar de Gabi Drip Master B, een vergelijkbaar hulpmiddel, en helpt u te beslissen welke u moet krijgen.

Over het bedrijf

Net als zoveel andere moderne koffiebedrijven begon de Melodrip zijn reis op Kickstarter. De campagne werd begin 2018 volledig gefinancierd en het product heeft sindsdien zijn weg gevonden naar gebruikers over de hele wereld.

Ray Murakawa, de oprichter van het bedrijf, is een toegewijde thuisbrouwer, die zich realiseerde dat zwanenhalsketels veel onnauwkeuriger zijn dan ze lijken te zijn. Zelfs de dunne stroom uit een tuit die dicht bij de brouwer werd gehouden, zou enige agitatie in het brouwbed brengen. Dit leidt tot minder herhaalbare brouwsels.

Meer informatie: Hario Drip Assist Beoordeling

Een ander doel van de Melodrip is om het aantal microdeeltjes (ook bekend als fijnstof) te verminderen dat tijdens het brouwen wordt gekarnd. Volgens het bedrijf kunnen sommige van deze boetes door het papieren filter lopen. De zachtere druppels van de MD (zoals gebruikers het liefkozend noemen) verzachten dat.

Mensen praten al een tijdje over zaken als stroomsnelheid en ‘giettechniek’, maar de meeste discussies waren anekdotisch. Er is geen industriebrede consensus over agitatie en de juiste schenking. Dus net als proof-of-concept is de Melodrip uiterst waardevol. Net zoals de Kruve-zeef dat ook is geweest met betrekking tot andere koffiediscussies.

Dat lijkt ook het sentiment van de oprichter te zijn, die een breed scala aan deelbare koffie-experimenten doet op het IG-account van het merk. Hij lijkt ook in nauw contact te staan met de gebruikersbasis van het product.

De “MD” is instagrammable

Japans geïnspireerd design

De Melodrip wordt geleverd in een opvallende driehoekige doos. Het is duidelijk dat zelfs de verpakking het resultaat is van talloze ontwerpuren. Het heeft roze accenten en een licht Japanse vibe. In de doos zit een glazen swizzle stick en de Melodrip.

De roerstok is gemaakt van borosilicaatglas en werkt eigenlijk goed. In vergelijking met zoiets als een theelepel is het preciezer en klampen zich er minder gronden aan vast. Omdat ik echter van glas ben gemaakt, maak ik me een beetje zorgen over hoe het het ruwe leven op mijn aanrecht zal aanpakken.

De Melodrip zelf bestaat uit een roestvrijstalen handvat bevestigd aan een plastic schijf gemaakt van het voedselveilige Eastman Tritan-materiaal.

Hoewel het een klein hulpmiddel is, voelt het solide en goed gemaakt aan.

Nogmaals, ik moet de esthetische factor van het product vermelden. Het ziet er goed uit en voelt comfortabel in de hand.

Gabi en Melodrip werken samen om het beste in deze Peruaanse boon naar boven te halen

Werkt het?

Maar één ding ziet eruit; een andere is daadwerkelijk gebruik. In het begin is het een beetje onhandig om een extra gereedschap in de hand te houden tijdens het brouwen. Al voorzichtig gieten met een zwanenhalsketel kan al stressvol genoeg zijn, dus plotseling is het een beetje uitdagend om een eetstokje vast te houden met een schijf die dicht bij de slurry is bevestigd.

Je moet de stroom nog steeds regelen tijdens het gebruik van de Melodrip – als je alleen op dezelfde plek giet, worden slechts een paar gaten geactiveerd, wat niet resulteert in het douche-achtige effect dat bedoeld is.

Meer informatie: Hario V60 vs Kalita Golf

Na slechts een paar brouwsels krijg je echter de grip op de dingen. Ondanks dat het een deel van de kunst en flair uit het bedienen van de ketel haalt, is het nog steeds leuk om mee te brouwen.

De kopjes die ik maakte smaakten uitstekend en hebben die heldere, schone en ‘precieze’ nasmaak die brouwsels met gecontroleerde agitatie hebben.

De Gabi zit bovenop de druppelaar en mag niet verplaatst worden.

Vergeleken met Gabi Master B

Oude lezers van deze blog zullen weten dat ik al een tijdje een grote fan ben van een soortgelijk apparaat genaamd Gabi Dripmaster B. Dus hoe verhouden deze twee producten zich tot elkaar? Nou, ze zijn meer verschillend dan je zou denken.

  • Debiet: Het eerste wat opvalt is dat de stroomsnelheid van de Melpdrip een stuk sneller is.

    Ik probeerde wat experimenten uit te voeren om te zien hoe snel ik 200 ml thr kon passerenvia elk apparaat. Het bleek dat de Gabi de stroom veel meer beperkt dan de Melodrip. Dit kan goed of slecht zijn, afhankelijk van wie je het vraagt.

    200 ml tijd om de afvoer te voltooien:
    ➡️ Melodrip: 25 seconden
    ➡️ Gabi Drip Master B: 85 seconden

    Met betrekking tot hetzelfde punt zijn de druppels die door de Gabi worden geproduceerd ook kleiner en lichter. Als het je doel is om agitatie te voorkomen, is dit wenselijk.

    Aan de andere kant kun je dichter bij het brouwbed komen met de MD, dus dat zou de impact een beetje moeten verminderen.

  • Verspreiding: Het derde punt dat het overwegen waard is, is dat de Gabi het water automatisch verspreidt om gelijkmatig door het hele scherm te lopen. Dit is iets wat je handmatig moet doen met de Melodrip. Als je de tuit op één plek houdt, activeer je alleen de aangrenzende afvoergaten.
  • Herhaalbaarheid: Het laatste punt dat het overwegen waard is, is dat de Gabi Master B bovenop de brouwer wordt bevestigd, terwijl de Melodrip kan worden verplaatst. Ik denk dat dat ook spreekt over de toegenomen herhaalbaarheid van het Koreaanse product. Natuurlijk kan het verder weg zijn van de drijfmest, maar het zal elke keer consistent druppelen. Hetzelfde kan niet gezegd worden van de Melodrip. Het vraagt meer van de gebruiker.
  • Om het samen te vatten: Ik denk dat de Gabi het apparaat is om voor te gaan als je op zoek bent naar een tool die consistent en herhaalbaar is. De vaste hoogte en het voorspelbare debiet geven je dat.

    Het is ook een meer hands-off apparaat, dat zowel goed als slecht kan zijn, afhankelijk van wie je het vraagt. Ik grap wel eens dat het voor mij niet leuk meer is om over te gieten, omdat ik meestal hetzelfde, rechttoe rechtaan Gabi-recept volg. Het genot en de tactiele sensaties van het brouwen zijn het overwegen waard. Met de Melodrip heb je meer opties en de mogelijkheid om dingen aan te passen terwijl je bezig bent.

Melodrip: De conclusie

De Melodrip is een coole gadget die zijn intenties waarmaakt. Het is leuk om mee te brouwen en een upgrade in vergelijking met alleen het gebruik van een waterkoker.

Dit product is voor mensen die van het brouwproces houden. Het is geen hulpmiddel dat al het werk uit het maken van gieter haalt. Als er iets is, is er waarschijnlijk een enigszins ervaren brouwer nodig om het ten volle te benutten.

Als je echter op zoek bent naar een manier om agitatie te beheersen om het overgieten van koffie meer herhaalbaar en eenvoudig te maken, is de Dripmaster B degene die ik persoonlijk zou aanbevelen.

Lees hier meer over de Melodrip.