Breville is een van de belangrijkste fabrikanten van espressomachines ter wereld, ondanks het feit dat ze relatief nieuw zijn. Al hun espressomachines zijn gericht op kwaliteitskoffie, design en techniek. Het is dus geen verrassing dat ze een van de duurdere merken zijn om te kopen. De Barista Touch en de Oracle Touch gebruiken beide een LCD display om het zetten van espresso te vergemakkelijken. Er is echter een groot verschil in functies en prijs.
De strijd Breville Barista Touch vs Oracle Touch komt erop neer of je de extra functies van de Oracle Touch de extra kosten waard vindt. Voor de grote koffienerds die graag eindeloos sleutelen aan de instellingen, wel. Voor alle anderen biedt de Barista Touch gemak en kwaliteit voor een aanzienlijk lagere prijs, waar je van zult houden.
Er is natuurlijk veel meer nuance dan dat. Dus pak een kopje koffie en duik erin terwijl wij u helpen de perfecte premium tot middenklasse Breville espressomachine voor u uit te zoeken:
Dit artikel kan affiliate/gecompenseerde links bevatten. Als Amazon Associate verdienen wij zonder extra kosten voor u aan in aanmerking komende aankopen. Zie voor meer informatie onze disclaimer hier.
Oracle Touch vs Barista Touch Snelle vergelijking
Breville 4 toetsen formule
Alle espressomachines van Breville zijn gebaseerd op hun “4 Keys Formula”. Wat betekent dat?
Nou, het is eigenlijk marketingpraat voor 4 kenmerken van de beste Breville espressomachines die volgens hen resulteren in superieure koffie..
Dus, wat zijn deze vier killer functies?
- 18-22g dosis – De grotere dosering is logisch. Veel superautomatische espressomachines (vooral budgetmachines) gebruiken een dosering van 7-12 gram, wat kan leiden tot weinig inspirerende espresso’s. Een professionele hoeveelheid gemalen koffie in het filter betekent een rijkere, meer smaakvolle koffie. espressodranken.
- 9 Bar Extractie – Dit is niet echt revolutionair – 9 bar is de minimale druk die nodig is voor espresso. Maar ze onderscheiden zich van de rest door een pre-infusie onder lage druk, gevolgd door een consistente extractie. Het is deze lage druk voorfusie die belangrijker is, omdat niet elke espressomachine dit doet.
- 200°F watertemperatuur – Nogmaals, bijna elk koffiezetapparaat zal u vertellen dat het op 200F zet. Maar het gaat hier om de consistentie. Niet alleen zijn Breville koffiemachines ongelooflijk consistent, maar u kunt ook de brouwtemperatuur op hun duurdere machines aanpassen als u dat wenst.
- 266°F stoomtemperatuur – Dit is iets wat je niet vaak ziet. De stoomtemperatuur is belangrijk, omdat die bepaalt hoeveel stoom is en hoeveel water. Stoom van hoge temperatuur zal de melk sneller structureren, wat leidt tot beter microschuim. Dus, als je een cortado, latte, of cappuccino drinken zal dit een groot verschil maken.
Overzicht van de Breville Barista Touch
De Barista Touch is de beste middenklasse Breville espressomachine. Het doel is om het brouwen van uitzonderlijke kwaliteit espresso thuis heel eenvoudig te maken zonder de wereld te laten betalen voor het voorrecht.
Je moet de gemalen koffie zelf tampen, dus de Barista Touch is geen echte super automatische espressomachine. Maar hij bevat wel een uitstekende tamper en trimmer met een handige houder om het u zo gemakkelijk mogelijk te maken.
Hij wordt standaard geleverd met 5 voorgeprogrammeerde dranken: espresso, americano, flat white, latte en cappuccino. Bovendien kunt u tot 8 verschillende espressodranken opslaan om ze direct beschikbaar te hebben via het startscherm.
Als je een paar mensen hebt die de machine regelmatig gebruiken, is deze functie perfect. Het zorgt ervoor dat iedereen zijn koffie krijgt zoals hij die wil, zonder dat je met instellingen hoeft te rommelen.
Voordelen
- Uitstekende koffiekwaliteit
- Duurzaam gebouwd
- 5 voorgeprogrammeerde koffies en mogelijkheid om 8 aangepaste drankjes op te slaan
- Gebruiksvriendelijk en gemakkelijk te reinigen
- Budgetvriendelijk (voor een geautomatiseerde espressomachine)
Nadelen
- Geen geautomatiseerde tamper
- Enkele ketel
Overzicht van de Breville Oracle Touch
De Breville Oracle Touch is het vlaggenschip van Breville. Als een meer high-end espressomachine is het hele proces voor u geautomatiseerd, hoewel u wel de portafilter van de molen naar de zetkop moet verplaatsen. Maar het is ontworpen om koffiezetten makkelijk te maken. Echt gemakkelijk.
Het is ook ontworpen om je consequent de perfecte koffie te laten zetten. Elk onderdeel kan worden gepersonaliseerd tot een ongelooflijk indrukwekkend niveau, met een enigszins overweldigend aantal verschillende aanpasbare koffie-instellingen om mee te spelen.
Met dit alles komen een paar nadelen:
De Oracle Touch is behoorlijk groot (15,4″ x 14,7″ x 17,8″) en weegt 37 pond. Het is ook erg duur, meer dan $2500. Dat gezegd hebbende, krijg je wel een heleboel functies vergeleken met de meeste andere espressomachines van datzelfde prijsniveau.
Voordelen
- Geschikt voor zowel beginners als gevorderden
- Trekt espresso van zeer hoge kwaliteit
- Automatisch melk opschuimen
- 5 voorgeprogrammeerde koffies en mogelijkheid om 8 aangepaste dranken op te slaan
- 45 maalinstellingen
- Dubbele boiler
Cons
- Zeer duur
- Groot en zwaar
- Kan een tijdje duren om te perfectioneren
Barista Touch vs Oracle Touch: De verschillen
Ketel
De Breville Barista Touch espressomachine heeft een enkele boilerwat betekent dat er een wachttijd is tussen het zetten van espresso en het opschuimen van melk of omgekeerd.
Het Thermojet verwarmingssysteem dat door Breville wordt gebruikt werkt echter heel goed dus de wachttijd is eigenlijk vrij kort. Dit betekent ook dat de opwarmtijd wanneer u de Barista Touch inschakelt echt kort is. En wanneer u ’s ochtends weinig tijd hebt, maakt dit soort dingen een groot verschil.
Aan de andere kant, de Oracle Touch heeft twee aparte ketels. Dit geeft u de mogelijkheid om tegelijkertijd koffie te zetten en melk te stomen. Het is deze flexibiliteit die de prijs van espressomachines met dubbele boiler opdrijft, maar als u ’s ochtends een paar keer koffie zet, scheelt dit enorm veel tijd.
Het is echter niet allemaal goed nieuws, want de Oracle Touch maakt geen gebruik van de Thermojet technologie… die de Barista Touch wel gebruikt. Dit betekent dat hij langzamer opwarmt wanneer hij voor het eerst wordt ingeschakeld. Hoewel het nog steeds niet lang duurt, is het gewoon iets om rekening mee te houden als u weinig tijd hebt wanneer u die cafeïne nodig hebt geraakt.
Koffiemolen
De Barista Touch heeft in wezen de Breville Smart Grinder Pro aan de machine bevestigd.. Met deze uitstekende koffiemolen kunt u kiezen uit 30 maalinstellingen, die worden ingesteld met een draaiknop aan de zijkant van de machine.
Breville raadt aan te beginnen bij 14 en vanaf daar aan te passen. Maar we vinden dat de meeste standaardinstellingen resulteren in een vrij zwakke kop koffie, dus we zouden beginnen bij 10 en van daaruit verder gaan..
Het doseren gebeurt allemaal met een timer. Dus om de perfecte dosering te krijgen moet u alleen de juiste tijdsduur en maalgraad instellen. Maar maak je geen zorgen, dit is niet zo moeilijk als het klinkt. de machine houdt u over het algemeen goed. Het resultaat zal een uitstekende consistentie van de grond zijn met 30 instellingen om uit te kiezen, wat voor de meeste mensen genoeg is om de perfecte espresso te krijgen.
De molen in de Oracle Touch heeft een spectaculaire 45 maalinstellingen. De machine stempelt ook de grond voor u, dus u hoeft zich geen zorgen te maken over het verknoeien daarvan. U zult moeilijk een andere superautomatische espressomachine kunnen vinden die deze mate van aanpassing van de maalgraad biedt.
In werkelijkheid zul je waarschijnlijk nooit iets van de 45 beschikbare instellingen hoeven te gebruiken. Wij veranderen de soort koffiebonen die we veel gebruiken. Dus met dit niveau van precisie en de mogelijkheid om onze espresso maling echt fijn af te stellen voor elke espressoboon is een groot pluspunt.
Aangezien zowel de Oracle Touch als de Barista Touch beschikken over een gedoseerde controlemaling en een uitstekende consistentie, is het maar de vraag of u de extra instellingen ook daadwerkelijk zult gebruiken.
Melk opschuimen
Beide machines bieden de mogelijkheid om de temperatuur en de hoeveelheid melkschuim aan te passen geproduceerd. Een van de onderdelen van Breville’s 4 Keys Formula is de 266°F stoomtemperatuur voor het opschuimen van melk. Het resultaat is microschuim dat vergelijkbaar is met een professionele standaard en het betekent dat u uw latte art kunt gaan oefenen als u dat wilt.
Het verschil tussen de Oracle Touch en de Barista Touch zit hem in de mate van aanpassing die je tot je beschikking hebt. Maar dat verschil is eigenlijk vrij klein:
Met beide machines kunt u de melktemperatuur aanpassen in stappen van 1°F en kies uw schuimniveau. Met de Barista Touch heb je een bereik van 113°F tot 167°F en 8 schuimniveaus. De Breville Oracle Touch espressomachine heeft een bereik van 104°F tot 167°F en 9 schuimniveaus.
Dus tenzij uw perfecte melkinstellingen tussen 104 en 112°F vallen, heeft de Barista Touch u gedekt.
Maat
Als het gaat om het kopen van een geautomatiseerde espressomachine, grootte echt belangrijk. Vooral als je een kleinere keuken hebt en je een groot aanrecht moet opgeven.
De Breville Barista Touch espressomachine is een veel kleinere machine met 12,5 x 12,7 x 16 inch en een gewicht van 27 pond. De Oracle Touch is daarentegen 15,4 x 14,7 x 17,8 inch en weegt 37 pond. Wanneer je de beschikbare ruimte opmeet, moet je er ook rekening mee houden dat de bonencontainer van bovenaf wordt geladen, dus je hebt ook wat ruimte boven de machine nodig.
Qua capaciteit hebben beide espressomachines een bonenreservoir van 0,5 pond. Maar ze verschillen in de grootte van het waterreservoir. De Barista Touch kan 67oz water bevatten terwijl de Oracle Touch maar liefst 84oz kan bevatten. dus minder uitstapjes naar de kraan.
De overeenkomsten
Koffie Kwaliteit
Grote koffiemachines zijn, zowel de Oracle Touch als de Barista Touch maken uitzonderlijke espresso. De kwaliteit van de molen, de grotere portafilter en de pre-infusie onder lage druk gevolgd door een consistente extractie zorgen samen voor een fantastisch resultaat.
Het echte verschil in koffiekwaliteit komt niet van de machines zelf, maar van ons gebruik ervan.. Als je bereid bent alle mogelijke instellingen met je bonen aan te passen om het beste resultaat te krijgen, kun je echt iets uitzonderlijks krijgen. Maar als je tevreden bent met de standaardinstellingen en slechts een paar kleine aanpassingen, krijg je slechts uitstekende espresso.
Ik zou zeggen dat het mogelijk is om betere espresso van de Oracle Touch:
Om te beginnen zijn de dosering en het tampen automatisch. Maar het is ook de betere espressomachine omdat je alles nauwkeuriger kunt instellen. Het resultaat is een beter smakende espresso.
De vraag is “Wil je de tijd besteden om je espresso ambacht te perfectioneren?”.
Als je op zoek bent naar een machine waarmee je de instellingen één keer kunt aanpassen, dan is de Barista Touch ideaal voor jou. Als je elke nieuwe set bonen die je koopt wilt instellen en net zolang wilt tweaken tot hij perfect is, dan is de Oracle Touch een veel betere optie.
Aangepaste dranken
Met beide machines kunt u tot 8 aangepaste drankjes opslaan op het beginscherm. Deze zijn naast de 5 die voorgeprogrammeerd zijn als standaard. Voor het dagelijkse gebruik van de meeste huishoudens zullen 8 voldoende zijn om ervoor te zorgen dat iedereen zijn favoriete koffie heeft opgeslagen voor toekomstig gebruik.
Kijk je naar een kantooromgeving dan is dit misschien niet zo’n elegante oplossing. Met twintig koffiedrinkers en 8 slots lijkt dit een recept voor problemen. Tenzij iedereen graag de standaardopties drinkt.
Schoonmaak en onderhoud
Een van de grote voordelen van de Breville ontwerpen is het schoonmaakgemak.
Door de portafilterstijl kun je gemakkelijk in de zetkop komen en deze goed schoonmaken. Vergeleken met andere high-end espressomachines zoals Jurais dit een groot verkoopargument. U kunt de portafilter ook gemakkelijk schoonmaken na elk gebruik. geen mogelijkheid voor iets onaangenaams om op te bouwen in uw koffiemachine.
De melkstaafjes moeten na elk gebruik worden schoongeveegd.. Maar nogmaals, dit is niet tijdrovend en zeer eenvoudig in goede staat te houden. Hoewel sommige mensen de opstelling van het melkstaafje met de kan niet prettig vinden, betekent het wel dat er geen melkreservoir hoeft te worden schoongemaakt. Melkcontainers kunnen snel smerig worden, dus wij geven de voorkeur aan machines zonder.
Om de paar maanden moet u beide ontkalken de Barista Touch en de Oracle Touch ontkalken. De molen moet ook worden gedemonteerd en schoongemaakt. Maar dit is allemaal standaard bij alle koffiemachines. Helaas heeft nog niemand een volledig zelfreinigende espressomachine gemaakt. Als ze dat doen, staan wij als eerste in de rij.
Winnaar: Breville Barista Touch vs Oracle Touch
Al met al is de Breville Oracle Touch duidelijk de betere espressomachine.
Hij is meer geautomatiseerd, heeft meer aanpassingsmogelijkheden, en kan de best mogelijke espresso zetten. Maar, en dat is een grote MAAR, als duurdere, hoogwaardige espressomachine is hij ongeveer $1500 duurder dan de Barista Touch.
De Barista Touch is een eenvoudigere machine maar de kwaliteit van de uiteindelijke espresso zal niet veel verschillen. Ja, u verliest de automatische tamping en een deel van de aanpassingsmogelijkheden van de Oracle Touch, maar afhankelijk van uw gebruik kan dit u helemaal niet storen.
De vraag is, gaat u al deze functies gebruiken?
Als je van plan bent om je eigen drankjes te maken en de machine vervolgens alles te laten doen, dan is de Barista Touch een fantastische keuze. Zolang je het prettig vindt om je eigen grond te tamperen met hun uitstekende tamper en trimmer (het is echt gemakkelijk, wees niet bang), bespaar jezelf dan het geld en koop de Barista Touch.
Voor koffiegekken zoals wij, die alle extra opties bekijken en zich dromerig voorstellen dat ze omringd door espressokopjes zitten en alles afstellen om het “precies goed” te krijgen, is de Oracle Touch de absolute winnaar.
Ook als tampen en trimmen meer werk lijkt dan je wilt doen, koop dan de Oracle Touch en ontspan in de wetenschap dat het allemaal geregeld is.
Dus, wie is de echte Breville Barista Touch vs Oracle Touch winnaar? Dat hangt van jou af.
Bekijk de laatste prijzen van de Breville Oracle Touch op Amazon | Direct van Breville
Bekijk de laatste prijzen van de Breville Barista Touch op Amazon | rechtstreeks van Breville
Misschien wilt u ook
-
Jura E8 vs S8
De meest vergelijkbare superautomatische espressomachines uit het middensegment van het Jura-assortiment: welke is de beste? Laat de Jura E8 vs S8 strijd beginnen!
-
Breville Cafe Roma beoordeling
Breville maakt espressomachines van geweldige kwaliteit, vaak tegen een hoge prijs. Onze Breville Cafe Roma beoordeling kijkt naar een meer betaalbare optie
Inhoudsopgave