de rok koffiemolen review
De grinder werd gefinancierd op crowdfunding website Indiegogo, wat spreekt over de bekendheid van derde golf koffie en het merk ROK.
Net als zijn broer, de handmatige espressomachine van hetzelfde bedrijf, is de ROK Coffee Grinder goed gemaakt van aluminium en biedt hij een grote zwengel die kan worden aangepast voor linkshandige gebruikers.
De bramen zijn van roestvrij staal, dat wat warmte kan genereren tijdens het slijpen, maar ROK heeft onlangs keramische vervangingen aangeboden voor degenen die de voorkeur geven aan keramiek. Algeheel het is een stevige grinder dat moet lang duren.
gebruiksgemak
Deze braammolen is een eenvoudige machine met één functie: koffiebonen goed malen.
Het werkt op basis van een grote zwengel aan de zijkant, die gemakkelijk draait. De maalkamer is open en vult zich gemakkelijk met bonen. Afgezien van de slijpfunctie, stelt een metalen wiel aan de onderkant van de molen gebruikers in staat om eenvoudig de grofheid van hun slijperij aan te passen.
consistentie van de maling
De maling van deze molen is uitstekend in vergelijking met andere handmatige slijpmachines. Volgens de fabrikanten blijft het merendeel van de koffiemolens binnen 200-700 micron, wat vrij nauwkeurig is voor een handaangedreven molen.
Het is vergelijkbaar met dat van de Baratza Encore, die wordt beschouwd als een van de beste instap braammolens.
Nadelen
De prijs is het voor de hand liggende nadeel van deze grinder in vergelijking met de Hario Skerton of de Porlex Mini. Deze prijs is vergelijkbaar met een refurbished instap elektrische braamslijper. Een ander nadeel is de statische hechting die door de molen wordt gegenereerd, waardoor het gieten van koffie uit de molen enigszins moeilijk kan zijn. Het kan ook wat onhandig zijn om de bonen in de molen te krijgen, omdat de toegang tot de molen wat klein is.
bijzonderheden
Deze grinder heeft geen echte speciale eigenschappen. Het is een eenvoudige machine en het is een werkpaard.
zijn er alternatieven? 🧐
De Baratza Encore
De Baratza Encore grinder wordt vaak geprezen als de beste instap braamslijper op de markt. Het heeft één duidelijk voordeel ten opzichte van de ROK: het is elektrisch!
Dat betekent dat je je geen zorgen hoeft te maken over zweethanden en elke keer dat je een kopje koffie wilt sporten.
De Baratza Encore staat ook bekend om het gelijkmatig slijpen en vrij stevig zijn.
De Hario Skerton Pro
De Hario Skerton Pro levert een grote bruikbaarheid en een goede consistente grindconsistentie tegen een zeer concurrerende prijs. Bovendien is het ook geweldig om te reizen.
Het verdict
De ROK Koffiemolen is een prachtige molen, zowel in esthetiek als functie. Het is een eenvoudige machine die een old-school gevoel biedt terwijl het een middelpunt is van een keukenblad. Het maalt koffie consequent en rustig zonder al te veel toeters of bellen.
De belangrijkste concurrenten zijn kleinere en goedkopere handmatige slijpmachines die minder goed zijn gebouwd en beter geschikt zijn voor reizen. Deze grinder is een serieuze investering en zeker de moeite waard om een decennium of twee te bewaren, al was het maar om naar te kijken. Serieuze koffiesnobs zullen de kwaliteitskop waarderen die het produceert met zijn consequent consistente maling, terwijl hun gasten het uiterlijk zullen waarderen.
Inhoudsopgave